dani garcia lobito de mar

El Concepto de Lobito de Mar by DG

“Un chiringuito urbano, un bar de tapas, una freiduría, un restaurante de espetos, un bar de atún, postres caseros…” Todo esto conforma...

ensalada de cogollos con pollo y vinagreta de naranja

Ensalada con Pollo y Vinagreta

Un plato variado, fresco y saludable al que no le falta detalle. Empezamos con unas hojas de cogollos que adornamos con pollo a la...

arroz con leche ochenta gramos

Arroz con Leche de Almendras

El arroz con leche es una receta tradicional de las de toda la vida. Seguro que la mayoría habéis disfrutado de este postre gracias a...

Lobito de Mar Promo

Lobito de Mar by Dani García

Lobito de Mar es el nuevo restaurante de Dani García en Marbella. Un nuevo giro que propone el chef para mantener la cocina tradicional...

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Mix de Verduras al Wok con Pulpo

El pulpo cocido a la plancha o brasa le da un dorado crujiente que queda estupendo acompañado de verduras, patatas o cualquier...

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Garbanzos a la Riojana

Una vez más volvemos a los platos tradicionales. Ésta vez le toca el turno al potaje de garbanzos típico del norte de España, más...

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Pollo a la Cerveza Rural

En días primaverales, no hay nada mejor que irse al campo a disfrutar de una comida con amigos o familiares. Como idea os traemos esta...

Pisto Manchego con Huevo

El pisto manchego es una de las recetas españolas más tradicionales. Aunque su nombre proviene de La Mancha, se suele preparar por...

merluza salsa verde

Merluza en Salsa Verde con Almejas

La salsa verde es una de las preparaciones más conocidas de la cocina vasca, aunque está presente en todo el país. Combina muy bien con...

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Panna Cotta de Chocolate Blanco

La pannacotta es un postre tradicional italiano elaborado a base de nata, azúcar y gelatificantes. Su nombre, nata cocida en español,...

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Tosta de setas con jamón y huevo

Casi todos hemos comido alguna vez setas sobre una rebanada de pan como aperitivo. Hoy hemos querido ir un paso más allá preparando un...

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Tiramisú de turrón

Ya está aquí la Navidad, época donde todos disfrutamos unidos a la familia y amigos. No hay nada mejor que tener un plato que compartir...

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Crema de calabacín y menta

Ya está aquí la Navidad, época donde todos disfrutamos unidos a la familia y amigos. No hay nada mejor que tener un plato que compartir...

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Alubias con Bacalao

Bacalao y alubias forman un gran tándem, por ello, hoy nos colamos en la cocina para hacer un plato sencillo, sano y rápido. Una...

8patatas-con-almejas-miniatura-bra

Patatas con Almejas

Hoy os traemos un guiso muy fácil con muy buen sabor a mar. Los antiguos marineros los cocinaban en sus barcos para combatir el frío...

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Pollo a la Naranja

El pollo es uno de los ingredientes que más solemos consumir, ya sea por precio o por facilidad. Normalmente tenemos unas pocas recetas...

ochenta gramos guiso ternera bourguignon

Guiso de Ternera a la Bourguignon

En tiempo de guisos y estofados os traemos una maravillosa receta francesa cargada de historia. Este plato, característico de la región...

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Risotto con setas

Con la llegada de las primeras lluvias de otoño, comienza la temporada de setas. Mucha gente se atreve a ir al bosque a recolectarlas...

pasta con albondigas

Pasta con albóndigas

Era hora de hacer una nueva receta de pasta que se sumara a la real carbonara, a los tallarines al pesto o a los macarrones con salsa...

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Pollo Teriyaki

Una nueva forma de preparar pollo que se salga de lo normal. Esta receta japonesa, de fácil elaboración, es perfecta para una cena en...

tortilla de patatas

Tortilla de patatas

Uno de los platos más conocidos y emblemáticos de la cocina española, con sus miles de variantes pero con una única receta. Patatas,...

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Curry de Garbanzos

Esta receta es una de las más sabrosas y deliciosas además de ser una de las formas más rápidas de comer curry en casa. Muy fácil de...

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Chuletón Diane

De nuevo venimos de la mano de Bra Isogona con una receta muy puntera. Steak Diane o “Chuletón” Diana es una la combinación perfecta:...

3fettuccine-con-gambas-miniatura-bra

Fettuccine con gambas

Aquí os traemos otra fantástica receta en colaboración con Bra Isogona. En este caso, fettuccine con gambones. Hemos aprovechado al...

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Salmón con cuscús

Para los más atrevidos y juveniles, también tenemos una hamburguesa de salmón que da la talla. Si la probáis, no dudéis en contarnos...

sandwich lumberjack

The Lumberjack Sandwich

Esta vez teníamos ganas de hacer un sandwich que se salga de lo normal. Ya estábamos hartos del mixto, o el atún/mayonesa. Y aquí lo...

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Patatas Deluxe

Llegamos con otro clásico de las cadenas de comida rápida: las patatas deluxe. Estas patatas se caracterizan por estar cortadas en...

goulash de pavo

Goulash de pavo

El goulash es una receta muy típica de la cocina húngara. Es muy parecido a nuestro estofado, aunque normalmente lo hacen con ternera y...

hamburguesa de salmon

Hamburguesa de salmón

En esta ocasión traemos una hamburguesa con una vuelta de tuerca. Hemos dejado a un lado la carne para hacer frente al pescado, más...

torrijas

Torrijas

Es el momento de las torrijas. Este fantástico dulce, de origen francés, se suele degustar en Cuaresma y Semana Santa. Su elaboración...

habas con jamon

Habas con jamón

Nuestros amigos de Potorro nos mandaron unas conservas con el lema "¡Cómete un Potorro!", y nosotros les hicimos caso. En ocasión, nos...

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Donuts

¿Quién no ha comido un donut en su vida? Desde pequeños alguno ha pecado de la bollería industrial con la que nos invaden. Todos hemos...

real carbonara

Real Carbonara

Carbonara en España se le atribuye a cualquier cosa, pero eso no debe ser así. La carbonara real NO lleva nata, que sí, que los...

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Huevo a la escocesa

Scotch egg o huevos a la escocesa, aunque parezca una receta de Escocia no lo es. Fue inventada por la tienda londinense llamada...

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Tostadas francesas

¿Qué hay mejor que unas tostadas francesas? Unas tostadas francesas rellenas de fresas, Nutella y con un punto crujiente de cacahuete....

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Gnocchi en salsa de calabaza

Los ñoquis, del italiano gnocchi, son un tipo de pasta italiana con mucha historia. Se elaboran con alimentos tan sencillos y a la mano...

berenjenas rellenas

Berenjenas rellenas

Si de por sí la berenjena ya es una verdura extraordinaria, imaginaos rellena. Tan fácil como abrir la berenjena, asarla, retirar la...

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Tortipizza

Una buena forma de hacer una pizza cuando no tienes horno, ni tiempo para hacer bases. Aquí utilizamos una tortilla hecha a la sartén...

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Kebab Vegetal

El kebab ya es un clásico, de hecho esta es la segunda receta de este plato que presentamos. Esta vez nos hemos acordado de las...

tallarines al pesto

Tallarines al pesto

El pesto es una salsa tradicional italiana cuyo nombre proviene de la palabra pestare, que significa machacar en mortero. La gente...

huevos benedict

Huevos Benedict

"Buttered toast, poached eggs, crisp bacon and a hooker of hollandaise" fue la frase que se pronunció para la creación de este plato....

guacamole

Guacamole

El guacamole, es una conocida salsa que forma parte de la cocina mexicana, hecha a base de aguacates y otros ingredientes como el...

kebab de pollo con salsa de yogur

Kebab de Pollo y Salsa yogur

Esta vez llegamos con un kebab, sí, esa genialidad que nos ha salvado varias cenas y post-fiestas. El término "kebab" indica que se...

pannacotta con chocolate blanco

Pannacotta de chocolate blanco

La panna cotta es un postre tradicional italiano elaborado a base de nata, azúcar y gelatificantes. Su nombre, nata cocida en español, ...

porcini risotto

Porcini Risotto

El risotto es una comida tradicional italiana realizada a base de arroz (riso en italiano). Hay varios tipos de risotto, el que hoy os tr...

chupachups de pollo y tempura

Tempura de pollo y verduras

Usamos una técnica de cocina para convertir las alitas en estos geniales chupachups de pollo. La tempura, en este caso de verduras,...

dorada a la sal

Dorada a la sal

Aunque parezca increíble esta técnica de cocción de pescado tiene marca española. La sal está ahí para crear una gruesa capa, como un...

carrillada en salsa

Carrillada en salsa

Este guiso se caracteriza por tener una cocción muy lenta y pausada. Como todos sabéis la carrillada es una de las carnes más ricas...

naranja pica

Naranja picá

Esta magnífica ensalada de naranjas es un clásico veraniego en la ciudad de Córdoba. Tiene su origen en las dificultades económicas de...

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Arroz negro

Una paella un tanto desconocida y por qué no decirlo, muy poco vistosa. Sin embargo es una de la más ricas y fáciles de preparar. Su...

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Hamburguesa con aros de cebolla

Deja por un día de visitar las típicas franquicias de comida rápida y atrévete a hacer esta receta. Disfrutarás a base de bien...

salmorejo y berenjenas

Salmorejo y berenjenas fritas

Llegó el día de la firma cordobesa. No hay nada más cordobés que el salmorejo y si lo acompañamos con unas berenjenas fritas ya es el...

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Costillas Zeberka

Su nombre 'Zeberka' se debe a la denominación que hacen en Polonia a las costillas de cerdo tradicionales. Esta receta nace de un viaje...

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Pollo a la cerveza

Si te sobra algo de cerveza, ésta es tu receta. Con ingredientes que están muy a la mano como son la cebolla, los champiñones y la...

Macarrones con tomate

Macarrones con salsa de tomate

Comenzamos nuestro proyecto con un clásico de los pisos de estudiante. Dejando a un lado la pasta sobrecocida, el tomate de bote y la...